Питание в детском саду 🍽️🌈

Питание в детском саду — это не только калории, а часть воспитательного процесса: режим, самостоятельность, вкусовое воспитание и культура стола. Цель — сбалансированный рацион, соответствующий возрасту, активности и сезону. В саду обычно 4 приема пищи: завтрак, второй завтрак (фрукты/йогурт), обед и полдник; при продленке — ужин. Такой темп поддерживает стабильный сахар крови, улучшает внимание и настроение детей.
Принципы:

• Разнообразие и сезонность 🥦🍎: овощи и фрукты ежедневно, крупы и бобовые чередуются, рыба 1–2 раза в неделю, молочные продукты — источник кальция.
• Баланс БЖУ ⚖️: белки для роста, сложные углеводы для энергии, полезные жиры — для мозга.
• Безопасность ✅: щадящие способы готовки (варка, тушение, запекание), контроль температуры и сроков, маркировка аллергенов.
• Культура 🧑‍🍳: дети пробуют новые блюда «маленькой ложкой», помогают накрывать, учатся вежливости за столом.

Пример дня:

• Завтрак: овсяная каша на молоке, хрустцы с маслом, чай.
• Второй завтрак: яблоко.
• Обед: суп с фрикадельками, гречка с тефтелей, салат из свежих огурцов, компот.
• Полдник: творожная запеканка, кефир.

Как сад работает с «привередами» 😅: небольшие порции без давления, право отказаться, мягкие повторы блюда через 1–2 недели, похвала за любой маленький шаг. С родителями согласуют индивидуальные особенности (аллергии, религиозные запреты), дают обратную связь по аппетиту.
Что могут родители 🤝: знакомить дома с «садиковскими» блюдами (супы, каши), поддерживать режим питания в выходные, не давать перед садом сладости и большие перекусы, обсуждать с воспитателем успехи и трудности. В итоге питание в ДОУ — это совместный проект семьи и сада, где на первом месте здоровье, безопасность и уважение к вкусу ребенка. Информация носит общий характер и не заменяет консультацию педиатра.