Здоровье и безопасность

Родители — партнеры сада и вправе знать, чем кормят детей. При этом контроль выстраивается так, чтобы не нарушать санитарный режим кухни.
Ваши возможности:

• Ознакомление с меню и техкартами 📋: в уголке для родителей или по запросу. Видно выход блюда, состав, способ приготовления.
• «Родительский контроль» 👀: согласованное посещение дегустаций, проверка подачи (температура, внешний вид), порций, наличия фруктов/овощей. Результаты…

Детский сад — место повышенной активности, а значит, и повышенного риска мелких травм: ссадин, ушибов, царапин. Это неотъемлемая часть взросления. Однако задача учреждения — минимизировать риски и обеспечить безопасность детей.

Профилактика травматизма в ДОУ:

• Безопасная среда:- Мебель: Закреплена, не имеет острых углов.
  • Игрушки: Соответствуют возрасту, не имеют мелких, острых или ломающихся деталей.
  • Помещения: Полы…

Медицинский кабинет — это сердце здоровья в детском саду. Это не просто место, где измеряют температуру, а многофункциональный центр, где решается множество важных задач по охране и укреплению здоровья детей.
Кто работает в медкабинете?

• Медицинская сестра: Основной медицинский работник в саду.
• Врач-педиатр: Обычно приходящий из детской поликлиники, к которой прикреплен сад. Он проводит плановые осмотры.
  ![Снимок экрана…

Объявление о карантине в группе часто пугает родителей. На самом деле, это стандартная санитарно-эпидемиологическая мера, направленная на предотвращение распространения инфекции. Важно знать правила, чтобы действовать правильно и без паники.
Когда объявляют карантин?
Карантин вводится после официального подтверждения случая инфекционного заболевания у одного из детей или сотрудников группы. Самые частые причины:

• Ветряная…

Причины особых диет разные: медицинские (безглютеновая, безлактозная), религиозные ограничения, этические взгляды. В правовом поле ДОУ обязано учитывать медпоказания при наличии заключения врача; альтернативы по убеждениям реализуются в пределах безопасности и возможностей кухни.
Как организовать:

• Диалог с заведующей и медработником 🤝: письменное заявление, приложение справок. Обсуждаем источники белка (яйцо, молочные,…

Правильный питьевой режим поддерживает внимание, терморегуляцию и настроение детей. В саду вода должна быть доступна всегда: в группе, на прогулке, в спортзале. Детям предлагают пить до/после активностей, а не только «по просьбе».
Нормы и ориентиры:

• Суточная потребность у дошкольников — в среднем 1–1,2 л жидкости, включая супы и напитки; в жару и при активности — больше. Ориентируйтесь на 50–100 мл/кг в сутки, учитывая рацион и климат.
  -…

Сезон простуд — настоящее испытание для детского коллектива. Чтобы минимизировать количество заболеваний, в детских садах проводится целый комплекс профилактических мер. Эти меры делятся на общие (неспецифические) и специфические.
Неспецифическая профилактика (ежедневные меры):

• «Утренний фильтр» 🌡️: Каждое утро воспитатель и медсестра осматривают детей при приеме в группу. Дети с явными признаками заболевания (насморк,…

Период частых болезней в начале посещения детского сада — это не признак «плохого иммунитета», а закономерный и даже необходимый этап его развития. Этот процесс называется адаптацией иммунной системы. Давайте разберемся, как он работает.
Домашний ребенок vs Садиковский:

• Дома: Ребенок живет в относительно стерильной среде. Он контактирует с ограниченным кругом людей (семья, друзья на площадке) и, соответственно, с небольшим…

Рацион ребенка — это единая система, где домашнее и садиковское питание должны не конкурировать, а дополнять друг друга. Грамотное сочетание поможет избежать как дефицита, так и избытка питательных веществ, а также сформировать правильные пищевые привычки.
Главное правило: НЕ ДУБЛИРОВАТЬ!
Изучите меню в детском саду, которое обычно вывешивают на стенде в группе. Ваша задача — приготовить на ужин то, чего не было днем.

• **Если в…

С началом посещения детского сада многие родители задумываются: «Может, подавать ребенку витамины для поддержки иммунитета?». Вопрос логичный, но требует взвешенного подхода и обязательной консультации с врачом.
Позиция официальной медицины:
Большинство педиатров сходятся во мнении, что ребенок, получающий сбалансированное и разнообразное питание (как в детском саду), не нуждается в дополнительном приеме синтетических…

Закаливание — это система процедур, направленная на повышение устойчивости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды, в первую очередь, к холоду. В детских садах закаливание является частью оздоровительной программы и проводится системно, постепенно и с учетом индивидуальных особенностей детей.
Основные принципы закаливания:

• Постепенность: Нагрузка (снижение температуры, увеличение времени воздействия)…

«Мой ребенок в саду голодный!» — одна из самых частых родительских тревог. Причины такого поведения могут быть разными: от простого «не хочу» до глубоких психологических проблем. Главное — не паниковать и действовать последовательно.
1. Выясняем причину:

• Период адаптации: В первые недели и даже месяцы отказ от еды — это нормальная реакция на стресс. Новая обстановка, новые люди, шум — все это снижает аппетит.
• **Непривычная…

Детский сад — это не только место, где ребенка кормят, но и где его учат культуре поведения за столом. Эти навыки, заложенные в раннем детстве, остаются на всю жизнь. Процесс обучения идет плавно, последовательно и включает в себя несколько важных аспектов.
1. Подготовка к приему пищи (Ритуалы):

• Гигиена: Перед каждым приемом пищи дети обязательно моют руки с мылом. Это доводится до автоматизма.
• Дежурство: В средних и старших…

Национальный календарь профилактических прививок — это схема обязательной вакцинации, которая защищает детей от самых опасных инфекций. Поступление в детский сад — это важный рубеж, к которому желательно подойти с максимальной защитой, так как в коллективе риск передачи инфекций возрастает многократно.
Какие прививки важны к моменту поступления в сад (к 2−3 годам)?
Согласно национальному календарю РФ, к этому возрасту ребенок…

«Мы пошли в сад и начали постоянно болеть!» — эту фразу произносит, наверное, каждый второй родитель. Статус «часто болеющий ребенок» (ЧБР) — это не диагноз, а диспансерная группа, в которую включают детей, болеющих ОРВИ чаще определенных норм (например, для детей 3−5 лет — более 6 раз в год).
Почему это происходит?

1. Тренировка иммунитета: Иммунная система ребенка «незрелая». Встреча с огромным количеством новых вирусов в…

Питание в детском саду — это не только калории, а часть воспитательного процесса: режим, самостоятельность, вкусовое воспитание и культура стола. Цель — сбалансированный рацион, соответствующий возрасту, активности и сезону. В саду обычно 4 приема пищи: завтрак, второй завтрак (фрукты/йогурт), обед и полдник; при продленке — ужин. Такой темп поддерживает стабильный сахар крови, улучшает внимание и настроение детей.
Принципы:
-…

Питание в ДОУ регулируется санитарными правилами (актуальные редакции СанПиН для организаций воспитания и общепита, а также подходы ХАССП). Они задают рамки: энергоценность рациона, частоту блюд, ассортимент, технологию приготовления, условия закупки и хранения.
Ключевые требования:

• Рациональность и баланс ⚖️: при 10–12-часовом пребывании ребенок получает около 70–75% суточной нормы энергии и основных нутриентов. В среднем для 3–7…

Ниже — пример пятидневного меню для детей 3–7 лет в саду с ориентирами по БЖУ и калориям. Цифры приблизительные, зависят от порций и рецептур, но помогают видеть баланс. В саду обычно 4 приема пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник.
Понедельник:

• Завтрак: каша овсяная на молоке, хлеб с маслом, чай.
• Второй завтрак: яблоко.
• Обед: суп куриный с вермишелью, тефтели, гречка, салат из огурцов, компот.
• Полдник: творожная запеканка,…

Безопасность — приоритет. Задача сада и семьи — создать условия, где риск контакта с аллергеном минимален, а ребенок чувствует себя спокойно.
Шаги:

1. Документы 📄: заключение педиатра/аллерголога с четким списком аллергенов, степенью реакции, допустимыми заменами, планом действий при реакции.
2. Индивидуальный план питания 🍽️: в меню пометки «нельзя» и «чем заменить» (например, коровье молоко → безлактозное/козье по показаниям,…